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Les trois associés du domaine trediberri

Les trois de trediberri

Ce domaine est né de la volonté de 3 personnes, les trois du hameau « Berri » à La Morra, d'une superficie totale 13 hectares.


Federico Oberto (à droite), vigneron au domaine Renato Ratti jusqu'à 2005 et la création du domaine Trediberri. Il aime les vins faciles à boire, nottament les vins de Loire et surtout les vins de Bourgogne dont il est amoureux.


Vladimir Rambaldi (à gauche), Siennois de naissance mais Turinois d'adoption. Directeur de banque mais aussi vigneron vigneron par passion est un amateur de vins naturels.


Nicola Oberto (au milieu), a la chance d'avoir Federico et Vladimir pour couvrir ses erreurs, n'ayant pas étudié l'oenologie il apprend beaucoup de l'expérience de son père. Il aime le Pinot Noir, par dessus tout celui de Chambolle-Musigny ; il est convaincu que le terroir de Rocche dell'Annunziata est l'égal des Amoureuses de Chambolle-Musigny. Depuis la création de Trediberri, il a pris 20 kilos, et se dit au régime mais jusqu'à la prochaine dégustation !!

Les vins du domaine

Ce domaine récent, créer en 2005 à livrer ses premiers millésimes en 2011. La philosophie partagée par ses 3 hommes est qu'une bonne bouteille est un vin que l'on aime boire et qui se boit facilement ! Ne leur dites pas que buvabilité est antinomique avec complexité, ils sont toujours à la recherche d'équilibre, de profondeur et de complexité.

Dégustation de trediberri

TREDIBERRI : barolo  "ROCCHE DELL'ANNUNZIATA"

Barolo rocche dell'annunziata

Descriptif :

Le Barolo, le vin mythique du Piémont. C'est un grand vin et sur ce terroir de Rocche dell'Annunziata est un peu à l'image d'un Grand Cru de Bourgogne.

Cépage : 100 % Nebbiolo

D'une grande finesse aromatique, un nez Floral (Violette, Rose), Epicés (Poivre, Canelle), Fruité (Cerise, Prune) et ses notes typique de Quinquinas. Le vin est plein, avec des tanins élégants et d'une grande longueur. Le terroir lui apporte un caractère et une personnalité forte !


Accord Mets et Vins :

Des viandes rouges rôties ou en sauce comme un tournedos Rossini, du Boeuf braisé sauce à la truffe blanche, de l'agneau de lait, du lièvre à la royale, un civet...


Alcool :13,5 %

A servir à 16°C

Garde 15 et +

VIDÉO DU TERROIR

TREDIBERRI : Barolo

Barolo trediberri

Descriptif :

Le Barolo, le vin mythique du Piémont. Le « vin des rois, le roi des vins »


Cépage :100 % Nebbiolo


D'une grande finesse aromatique, un nez Floral (Violette, Rose), Epicés (Poivre, Canelle), Fruité (Cerise, Prune) et ses notes typique de Quinquinas du au terroir de La Morra.


Accord Mets et Vins :

Des viandes rouges rôties ou en sauce comme un tournedos Rossini, du Boeuf braisé sauce à la truffe blanche, de l'agneau de lait, du lièvre à la royale, un civet...


Alcool :13,5 %

A servir à 16°C

Garde 15 et +

VIDÉO DU TERROIR

LANGHE NEBBIOLO

LANGHE NEBBIOLO

Descriptif :

Le Langhe Nebbiolo est l'expression pure de ce cépage magnifique, il n'as pas la profondeur d'un Barolo mais il reste toujours aussi intéressant surtout avec son prix si doux !! Sur les terroirs de Barolo, vin issu des jeunes vignes.


Cépage : 100 % Nebbiolo


D'une robe claire, classique de ce cépage, un nez Floral (Violette, Rose), Fruité (Cerise, Prune) et ses notes typique de Quinquinas du au terroir de La Morra.


Accord Mets et Vins :

Confit de Canard, Coq au vin au même un brie au truffe.


Alcool :13,5 %

A servir à 16°C

Garde 8 et +

BARBERA D'ALBA

trediberri : barbera d'alba

Descriptif :

Cette Barbera est très facile à boire, d'un style aérien, le vin est délicat, frais et fruité.


Cépage :100 % Barbera


D'une noire sombre, le nez est très fruité (Cerise, Prune), en bouche le vin est soyeux et finit sur des tannins souples.


Accord Mets et Vins :

Charcuteries, Pot au Feu, Lasagne sans oublier de nombreux fromages !


Alcool :13 %

A servir à 16°C

Garde 4 et +

VIDÉO DU TERROIR

Nouveauté chez Trediberri depuis 2019, Nicola produit un 100% Dolcetto sur l'appellation Dogliani à découvrir rapidement sur Bonte di Vino.

Ci-joint une vidéo du terroir.

TREDIBERRI - VIGNETO BRICCO MOLLEA

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